今天上菜的是茶泡飯。熬煮醬油風味的高湯，然後用上人家送我的玉米鬚茶，原本擺盤很漂釀，不過茶湯一淋下去...

今天上菜的是茶泡飯。熬煮醬油風味的高湯，然後用上人家送我的玉米鬚茶，原本擺盤很漂釀，不過茶湯一淋下去海苔也像浮屍一樣一片一片浮上來（被我形容的好慘但其實是好吃的）。

大部分的主料是鮭魚、海膽或明太子，後來發現這是有道理的，我用的是鮪魚，其實也是搭的，但是罐頭鮪魚是個很容易跟其他材料融為一體的食材，沒有其他食材刺激胃蕾就真的很清淡。（所以聽說這是一道宵夜料理啊～）

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